mat

Bön och bibelsamtal

Posted in Edvin, Gäst, Liv, Sjunde våningen, glädje, kollektivliv, mat on February 17th, 2010 by notarien – 1 Comment

Under fastan kommer vi i kollektivet att fasta till Bön och bibelsamtal i kollektivet en gång i veckan. Upplägget kommer att variera lite från gång till gång, med fokus ibland på barn och ibland på vuxna. Till dessa är ni alla hjärtligt välkomna!  Datumen vi ska träffas är:  24/2,  3/3, 10/3, 15/3, 24/3 samt 31/3. (Alltså onsdagar, undantaget den 15:e som är en måndag.) Nästa gång är det Edvin och Liv som ansvarar för upplägget. Maten serveras kl 18 och sedan hoppas vi samlingen kommer igång rätt snabbt, med tanke på att både Edvin och Ellie helst bör sova runt halv åtta.

Den snabbtänkte har redan nu insett att av ovanstående datum infaller inget denna veckan, och det kommer sig av att första tillfället redan har varit, just ikväll som av en händelse. Tillsammans med två vänner har vi läst, samtalat och bett utifrån Jakobsbrevet första kapitel. Samtalet kom att kretsa mycket krin vers 27: “Men att söka upp faderlösa och änkor i deras nöd och hålla sig själv obesmittad av världen, det är en fromhet som är ren och fläckfri inför vår Gud och fader.”

Själv fastnade jag just för orden “söka upp”. Vad innebär det för mig? Vad innebär det för dig?

Jag vill se män med helskägg….

Posted in Eke, Uncategorized, mat on February 8th, 2010 by Eke – Be the first to comment

…. eller inte.

Vi är alla hemkomna från sammankomst i Göteborg.
Många intryck så klart och var det landar vet jag inte ännu…

Förhoppningsvis kommer vi att ta oss i kragen och publicera ett längre inlägg om sammankomst om några dagar när vi har hunnit sitta ner och snacka i kollektivet.

Tills dess kan jag bara säga att det som sagt var gott om män i helskägg!

Kram från kollektivet där det stor en jättekastrull med linssoppa (grön för en gångs skull) på spisen!

Tomater..

Posted in mat, nils on October 20th, 2009 by brynte – 4 Comments

Jag handlade igår. Mer än 7 Kg tomater.

Cheese Fire – (ost upphör)

Posted in Eke, mat, nils on October 15th, 2009 by Eke – 1 Comment

Hejhej.

Ännu en uppdatering från det kolleketiva matlivet.
Den här gången handlar det alltså om ost!

Jag och Nils hamnade för några dagar sedan i en liten diskussion om hur man får tag på de godaste versionerna av våra favoritostar.

1. Vitost (vissa vitostar kallar tydligen fetaostar)
fetaostobasilika
2. Halloumiost (som är en vit ost men inte är en vitost)
halloumi1

Som den Judas jag är så cyklade jag hela den iskalla höstvägen till Tumba för att kolla upp kilopriset på ICA Kvantum (okej, jag droppade förbi en morgonandakt också).
Efter att ha jämfört dessa pris med de på Coop Forum och Vivo i Alby Centrum (och huvudräknat ut kilopriset om man räknar bort allt saltvatten) har vi nu följande resultat.

Billigast vitost och Halloumi kan man hitta på Vivo i Alby Centrum (en ganska så exotisk matbutik).
Följande kilopriser är för närvarande de som gäller.

Vitost – 49.80 kr/kg
Halloumi – 119.60 kr/kg

Som ni märker är Halloumin fortfarande hemskt dyr så det lär dröja några månader tills vi får njuta den i kollektivet igen.

Och så klart den obligatoriska utmaningen till mina kära kolleketivkamrater och alla er läsare.
Håll koll på ostpriserna om ni tittar förbi i andra affärer och om du hittar några som slår Vivo i Alby så är vi i kolleketivet er evigt tacksamma!

Puss och kram!
/Judas

Inflyttningsfest, efteråt.

Posted in glädje, mat, nils on October 13th, 2009 by brynte – 1 Comment

En dryg vecka senare..

Vi var sammantaget 26 hemma hos oss under söndagen. Vi var alla nöjda med festen i sin helhet. Både mycket nöjda med att två av dessa faktiskt var våra grannar men också lite fundersamma på hur vi ska kunna utöka kontakten vidare med våra grannar..

Chokladbollar å annat fi

Chokladbollar å annat fika..

Vi bjöd på chokladbollar, sockerkaka, Ekes hembakta bröd, te och bål. Nu har vi ca 9 liter läsk över. Vill du hjälpa oss med detta så är vi mycket tacksamma. Skulle det inte vara för läsken skulle vi nog känna att vi har rätt gott om plats. Men..

Ekes bröd!

Ekes bröd!

Såhär ser Ekes bröd ut ibland. Dock inte på festen. Allt som oftast (som brödet ovan t ex) så är det oerhört gott!

I brist på bilder från festen så bjuder jag på ett par bilder från veckan som var då vi också var många. Rekord för en vanlig vardagsmåltid (15 runt bordet)..

Folk.

Folk.

Jäjä.. fest och vardag. Kom å hälsa på!

Folk igen.

Folk igen.

Kyla är värme!

Posted in Eke, glädje, kollektivliv, mat on October 12th, 2009 by Eke – 2 Comments

Hejhej på är älskade läsare.
Nu har det varit tyst på bloggen ett tag men här kommer äntligen en uppdatering från våra liv.

Vi har en ny kyl! :D

Äntligen efter alla dessa månader av väntan så dök de upp, killarna med kylen.
De bara promenerade in, hjälpte mig att tömma den gamla (skruttiga) och så var det klart.
Än så länge är allt frid och fröjd i kollektivet men jag befarar att en strid snart kommer att blossa upp mellan oss i kollektivet om vad detta med ny kyl innebär.

- En ny stor kyl, gött! Då behöver man ju inte ha någon jobbig ordning längre, vi har plats att bara slänga in allt.
- En ny stor kyl, gött! Då kan man ju organisera alla grejjer ännu mer noggrant! Här ska det stå rätt saker på rätt hylla!

Jag tror ni kan gissa vilken sida Eke står på…

Puss och kram!
/Judas

Matkrig

Posted in Eke, Joel, Linnea, Liv, bröd, familj, kollektivliv, mat on September 30th, 2009 by Eke – 4 Comments

Hej på er!
Gårdagens gästinlägg på bloggen visar ju på en klart tydlig trend…
Mat och dryck är ämnen som berör och är en stor del av kollektivets liv.
Men nu ska ni inte tro att allt är guld och gröna skogar i matens värld. Nejnej!
Bakom den glänsande kollektivfasaden döljer sig en bitter konflikt inom kollektivet, så bitter att vissa vill kalla den för ett krig.
Så följ med på denna introduktion till kollektivlivets hemska baksida.

1. Soppkriget
Eke vs. Linnea vs. Nisse

Vem gör egentligen bäst linssoppa?
Tja, den som får klart bäst kritik på sin soppa är utan tvekan Linnea.
Men ett envist rykte gör gällande att Linnea fuskar och har i så pass mycket creme fraiche att hennes soppa inte kan bli annat än god.
Enligt detta rykte så står kampen istället mellan de två mer asketiska soppkokarna Eke och Nils.
Och då blir det så klart enbart en fråga om färg.
Vill man ha Ekes gröna linssoppa, full med härlig purjo?
Eller Nisses rödgula linssoppa, fylld till bredden med hemsk gul lök?
Eller är det okej att fuska? Är det egentligen Linneas ljuvligt krämiga soppa som gäller?
Saken säger sig själv….

2. Lasagnekriget
Eke vs. Familjen Bryntesson

Det här kan vara den delstrid som det ligger mest prestige i.
Efter att ha smakat på den bryntésiska lasagnen var Eke inte sen med att utropa att han minsann skulle utmana dem.
Efter att en jury bestående av diverse tågspelsnördar hade satt sig in i frågan (läs: njutit av Ekes underbara veggolasagne) så pekar visaren till Ekes favör.
Men den senaste tiden har många röster gjort sig hörda till försvar för den Bryntésiska lasagnen.
Även här kommer det till sist mycket ner på färg.
Vill du ha Ekes något vattniga gröna lasagne full av spenat, keso och tomatjox?
Eller är du mer för Bryntessons klart torrare och rödare tomatlasagne med keso och lök?

3. Brödkriget
Linnea (Spaaks) vs. Liv vs. Eke

Linnea extrajobbar alltså på Spaaks konditori i Tumba och då och då tar hon hem underbara kassar med gratis börd och sötsaker till oss.
Mot henne står Eke med sitt brödprojekt och Liv som när anden faller på slår till med mystiska bröd från de värmländska skogarna.

Vill du ha Ekes linfröfyllda, receptflummiga risbröd?
Eller är du mer för Livs värmlandsvetekross?
Eller är det ändå, när allt kommer omkring Linneas bageribröd som gäller?

4. Falafelkriget
Eke vs. Linnea

Den här återstår att se.
Eke hann knappt nämna för att han ämnade göra sina egna falaflar innan Linnea utmanade.
Hon deklarerade genast att hon minsann också skulle göra sina falaflar dagen efter Eke och att hennes skulle vara i en klass för sig, onåbara för Ekes patetiska försök.
Detta gör att den nuvarande veckan (v.40) är den officiella falafelveckan och att vi nu under onsdag och torsdag kväll kommer att avgöra vem av de två som går segrande ur falafelkriget.

5. Tekriget
Linnea vs. Familjen Bryntesson

Det här är en intressant uppgörelse.
Dock är jag själv inte så insatt i det hela utan hänvisar till vår käre gästbloggare för mer info.

6. Kaffets vapenvila
Joel vs ?

Nuff said

_________________________________________________________

Sådär, det var allt för mig.
Långt inlägg men jag hoppas att det har spridit lite ljus över en av våra mörkare sidor.

Puss och kram!
/Judas

Gestur

Posted in Gäst, mat on September 28th, 2009 by albykollektivet – 2 Comments

Förra gången jag var på besök så missade jag att gästblogga men nu tänkte jag passa på, mitt namn är Björn och jag är relaterad till människorna i kollektivet på ett antal olika sätt men framförallt är jag nog Livs syster. Snygg är jag också.

Jag

Fotograf: Olle Sahlin

Jag tänkte att jag gör som vanligt när jag skriver i kollektivbloggar och koncentrerar mig på det rinnande guldet. Jag vill nämligen recensera något och det skulle kännas konstigt att recensera mina vänner. Detta inlägg handlar alltså om Te.

Det finns ett antal hem som inte har förstått det här med te, vi har de helt okunniga som bara dricker kaffe, vi har människorna som dricker te men som använder tepåser och dricker ur glas, sen har vi de som hävdar att det älskar te men vid en närmare granskning visar sig dricka saker som rabarber-gräddroibos eller lingonlängtan. Sen finns de oss som gillar te. Det här kollektivet är ett himmelrike för oss, det finns allt. Allt från ett klassiskt ceylon till morgontimmarna då smaken ändå inte har vaknat, till flera sorters Pu erh! Det finns bra gröna teer som ett gott Sencha och skulle någon få för sig att ändå vilja ha roibos så finns det även det (vilket inte är så konstigt har man en gång köpt det så tar det ju inte slut för det är ju inte gott och inte te). Men att få dricka Pu erh är det inte på många platser man har möjlighet och det här kollektivet överträffar alla caféer jag besökt i den stora staden även i rent tehänseende.

Om det är något som kanske saknas så är det på utrustningssidan, ett kollektiv borde förstås ha en kanna som är större än 1.6 liter och fler än en tekula, men vem vet det kanske händer något på den fronten fram emot juletider.

Ett litet erkännande och tre glädjeämnen!

Posted in Eke, Linnea, bröd, glädje, kollektivliv, mat, ångest on September 27th, 2009 by Eke – Be the first to comment

Linnea är hemma igen! :D
Hemma igen!
Efter att vi kastade ut henne från sitt rum såg vi inte röken av henne på hela veckan…
Vissa hävdar att det kan ha att göra med sånna där levande rollspel men det tror inte jag.
Vår Linnea skulle aldrig pyssla med så pass syndiga saker som rollspel inte, nejnej!

Anyway så dök Linnea just upp i kollektivet och med sig hade hon 4 Willys-kassar med gratis mat.
Hon ville inte berätta varifrån hon hade fått dem så jag antar att hon bara har hittat dem i skogen eller nåt.
Hon är tillbaka
Oavsett det så har vi massor med gratis mat nu! WIEEEEEEEEEEEEE

Dessutom är Livs lillasyster Majas storebror Bjärven här på besök.
Det är ju trevligt, även om jag så klart hoppats att han skulle tagit med sig sina kompisar.

Men hur trött hon än var så var det så klart läge för te!

Men hur trött hon än var så var det så klart läge för te!

Och det där lilla erkännandet då?
Jo, alltså grejjen är så att eftersom hälften av gratismaten Linnea plockade hem är bröd så svämmar kollektivets frys och brödlåda över just nu.
Så min motivation att ta tag i brödprojektet som planerat föll lite… det blir kanske mer fart nästa vecka igen.
Jojo
Puss och Kram
/Judas